何不食肉糜是晋惠帝执政时期的一个名词。指对事物没有全面认知。出自原文“何不食肉糜？”其蒙蔽皆此类也。
有一年发生饥荒，百姓没有粮食吃，只有挖草根，吃树皮，许多百姓因此活活饿死。消息被迅速报到了皇宫中，晋惠帝坐在高高的皇座上听完了大臣的奏报后，大为不解。“善良”的晋惠帝很想为他的子民做点事情，经过冥思苦想后终于悟出了一个“解决方案”曰：“百姓无粟米充饥，何不食肉糜？”（百姓肚子饿没米饭吃，为什么不去吃肉粥呢？）
何以食肉糜什么意思 扩展
意思对事物没有全面认知，也指没有亲身经历过的人对别人的处境或行为妄加评论或建议。
“糜”的意思为粥，如肉糜；隐身含义为烂，碎，如糜烂。在读作méi时，基本含义为不黏的黍，如糜子。
在读作mí时，古文中“糜”通“靡”，表示消耗，如糜耗。
“食”的意思为拿东西给人吃，如食母；引申含义为吃的东西，如食品。
何以食肉糜什么意思 扩展
说的是古代有个皇帝，吃穿用度十分奢靡，山珍海味吃腻了，每日简单膳食，只是把肉剁成糜煮粥喝。是年恰遇饥荒，百姓饥寒交迫，民不聊生，饿死的人无数。大臣前来禀报，乡间饿浮遍野。皇帝大惑不解：“为何不食肉糜呢”？现多以此比喻“不食人间烟火”的官僚
